A Vórtex Brewhouse é uma cervejaria que abriu perto de casa há um tempo atrás e desde então tem sido uma ótima saída para quando queremos tomar uma cerveja artesanal, comer algo gostoso e o melhor, voltar a pé para casa.
Fora isso, adoramos o ambiente da Vórtex: é pet friendly, tem uma parte aberta, uma decoração bem estilo industrial, com luzinhas penduradas, e para completar, vira e mexe toca um jazz a noite.
A casa tem um DJ de vinil que toca vários clássicos e sempre deixa a noite bem divertida. Até toca Raul. Kkkk
Mas vamos ao que interessa né?
Bebidas
A Vórtex Brewhouse é uma cervejaria que produz cerveja própria, mas também vende de outras marcas.
Eles têm um cardápio fixo de bebidas e uma lousa com as cervejas disponíveis no dia. Normalmente é melhor ir pela lousa, segundo os garçons.
O preço do Pint (copo grande com 560 ml) varia pelo tipo de cerveja né, mas já encontramos por lá algumas vezes uma Pilsen clássica da Bamberg por R$ 12,00 o pint, e ums Keller da casa por R$ 10,00, ótimas quando você quer gastar pouco e ainda tomar uma breja legal.
No cardápio costumam ter também algumas IPAs que o João adora e normalmente as opções variam entre R$ 18,00 e 25,00 o pint. A APA da casa sai R$ 18,00 o pint.
Tem outras mais caras também, claro. Se você conhece bastante de breja vale a pena provar uma das mais especiais, em tamanho menor.
As Stouts são minhas preferidas e nas cervejarias costumam ser as mais caras. Aqui não foge muito dessa regra, mas vira e mexe eles têm uma Stout boa que o pint sai R$ 18,00. Amo. Só não lembro de onde é.
Fora brejas, tem drinks, bons drinks.
Já provei o Gin tônica da casa, é bem servido e sai por R$ 32,00. O gin é Tanquery e tem vários sabores, como morango e laranja ou maracujá e gengibre.
Tem uma carta de cachaças também, então se você curte, terá varias opções.
A caipirinha de smirnoff sai por R$ 18,00 e o Aperol por R$ 24,00. Suco de laranja, R$ 5,00. rs
Petiscos
Quando viajamos pra Recife provamos uma vez uma costelinha de Tambaqui que estava incrível! Quando vimos no cardápio que eles tinham tivemos que provar.
A porção sai por R$ 49,00 e acompanha molho chimichurri.
(Vem mais do que nessa foto. Quando chegou cada um pegou uma e só depois lembrei de fotografar rs)
Achamos bem gostosa, crocante, e o molhinho combinou bem, surpreendentemente.
Entre essa e a porção que comemos em Recife, a de lá estava melhor. Mais suculenta. Mas ainda assim sempre que voltamos da vontade de pedir. rs
Também pedi a porção de coxinha por que né, são coxinhas. Sai por R$ 20,00 e vem 8 coxinhas.
Estavam super crocantes, adorei. Acho que é uma ótima pedida para petiscar. E quem não ama uma coxinha né?
As fritas da casa são bem servidas, e temperadinhas com Lemon Peper. Vale a pena pedir e sai por R$ 18,00.
A porção de Quibe recheado de coalhada vem com 8 unidades também, igual a coxinha. E sai por R$ 22,00.
O Bolinho de arroz também vem oito unidades e sai por R$ 15,00.
Para finalizar também provamos as Bruschettas do Akira: Pão de malte feito com levain, cheios de cogumelos, tomate e parmesão artesanal.
Vem 4 bruschettas e sai por R$ 19,00.
E é isso.
O atendimento é ótimo, a comida também, e o cardápio de cervejas sempre bem variado.
A Vórtex Brewhouse fica na Rua Alexandre Dumas, 1129 – Chácara Santo Antônio, São Paulo.
Funciona de Terça à Sexta, das 17h até meia noite. De Sábado das 12h até meia noite, e de Domingo, das 12h às 20h.
Não aceita VR 🙁 Mas vale muito a pena conhecer!
Espero que gostem!
Cya.
