The Burger Map

Resenha do The Burger Map Vivendo Junto
Resenha do The Burger Map – Juicy Lucy, R$ 30,00

Pessoal morador ou trabalhador de Santo André se prepare, hoje tem Resenha do The Burger Map para vocês. Yay!
Mas vamos começar do começo…

Esse mês foi aniversário de um super amigo nosso (Oi Léo!) e ele é daquele tipo de pessoa que não gosta das complicações de comemorar aniversário sabe? Onde ir, quando ir, que horas ir, essas coisas. Então como a gente faz questão de vê-lo, fomos o mais perto da casa dele possível. Em Santo André! O que é bom para você, leitor morador de Santo André que nunca via uma resenha de um bar/restaurante da sua cidade. Você tá ai? rs

Para nossa felicidade, existe uma hamburgueria topzera-famosa-desejada por muitos-melhor lugar em Santo André, o The Burger Map! E já que fomos para lá, fizemos uma resenha completinha para vocês. Vem ver!

O The Burger Map é uma hamburgueria focada em reproduzir receitas tradicionais de hambúrgueres dos Estados Unidos. A proposta é super legal e você consegue ver a origem de todos os hambúrgueres servidos na casa, junto com uma breve explicação sobre ele, seja de quem foi a idéia, como ele é feito, ou quando surgiu.

Bom, mas antes dos hambúrgueres, pedimos algumas entradinhas, é claro.

Aperitivos

A queridinha da galera, Chili Cheese Fries, sai por R$ 28,00.
Achei bem servida e estava uma delícia. Com bastante queijo (como o mundo deve ser).

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Também pedimos o Cheese Sticks. Os famosos palitinhos de queijo empanados. R$ 24,00
A porção tem o tamanho normal de porções de Cheese Sticks que vemos por ai. Geralmente acho que essa porção não é muito bem servida, mas meio que segue um padrão nos lugares né? De qualquer forma o queijo estava toooodo derretido dentro, e super crocante.

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Para fechar as entradas, pedimos a minha favorita da vida! A Buffalo Hot Wings! Adoro franguinhos ao molho buffalo no geral. Seja o peito empanado, sejam as asinhas.
No The Burger Map essa porção vem com asinhas e coxinhas de frango. GENTE. Que delícia! É picante, claro, como deve ser. Mas me surpreendeu muito. Acho que foi um das melhores Buffalo wings que comi na vida, sério.

As vezes quero ir para santo André só para comer elas de novo haha Estava muito crocante e com o molho no ponto perfeito de pimenta (para gente).
A porção sai por R$ 31,00 e acompanha molinho de gorgonzola.

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Pratos Principais – vulgo, hambúrgueres

Bom, eles tem muitos hambúrgueres, muitos mesmo. Para sorte de vocês estávamos em um grupo grande e meus amigos tiveram paciência de me esperar fotografar antes de devorar os lanches quando chegaram. Para o azar de vocês, temos gostos parecidos então alguns foram repetidos. C’est La Vie.

Eu pedi o Royal Pastrami Burger, que custa R$ 36,00 o de 180 gramas, ou R$ 31,00 o de 90 gramas.
Era hambúrguer de carne, queijo cheddar, pastrami artesanal da casa e alface. Acompanha molho fry sauce (que me pareceu um molhinho de carne).

Achei o hambúrguer BEM gostoso, além de ser super diferente né? Nunca tinha visto um hambúrguer com pastrami antes. Escolhi o de 180 gramas, mal passado, e estava uma delícia. O ponto certinho.

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O João pediu o Ju(i)cy Lucy! Um hambúrguer de 180 gramas recheado com queijo prato ou queijo gorgonzola, mais cebola caramelizada.
Ele escolheu o gorgonzola (é claro), e ele achou bem gostoso. Sai por R$ 30,00, independente do queijo escolhido.

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Alguns amigos pediram o Mushroom Burger, que fiquei com muita vontade de provar. Era hambúrguer, queijo suíço, maionese de alho artesanal () e cogumelos salteados.
R$ 34,00 para 180 gramas, e R$ 29,00 para 90 gramas. Parece delícia né? (Duas fotinhos por que foram dois amigos e porque sou libriana e não consigo escolher).

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Para finalizar, um amiguinho também pediu o Bacon & Cheddar Burger, R$ 36,00 ou R$ 31,00. É hambúrguer, queijo cheddar, bacon, onion strings e maionese de barbecue. Clássico porém delícia.

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Bebidas

Nesse dia fiquei no básico, com água com gás. Mas a casa tem uma carta ótima de cervejas artesanais e alguns drinks.
O João que ama IPA, provou a Maniacs, que saia por R$ 12,00, latinha de 350 ml.
Era a IPA mais barata da casa, mas uma boa pedida para quem não quer gastar muito com cervejas diferentes mas não abre mão de uma cervejinha de qualidade.

Já o Léo variou um pouquinho e pegou a Urbana Busanfe Blanche, de trigo, com casca de laranja e semente de coentro. 

300 ml, R$ 20,00.

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Eles também tem vários sucos naturais, que a Jo, nossa amiga nutri musa fitness provou e adorou!
Esse daqui é de abacaxi, capim santo e limão siciliano. R$ 9,00 o pequeno (da foto) e R$ 15,00 o grande. 


A cerveja mais barata da casa é a Miller, R$ 9,30. Long neck de 355 ml. E também tem vários drinks como o Bloody Mary, Negroni, Mojito, Gin Tônica, etc. Todos entre R$ 19,00 e R$ 22,00.

Sobremesas

Estão achando que acabou por ai?
Nã-nã-ni-nã-não.
Pedimos MUITA sobremesa, afinal, era uma festa! Haha

O aniversariante ganha 2 sobremesas por conta da casa. Pedimos 4.

Começando com as duas favoritas:

O Cheesecake! R$ 19,00
Para quem não sabe é uma torta a base de bolacha com recheio de queijo cremoso e baunilha, coberta por calda de frutas vermelhas ou Nutella. Acredite ou não, escolhemos o tradicional, com calda de frutas vermelhas.
Gente, Deus abençõe esse chef! Estava muito gostoso. Adorei a consistência e o gosto do queijo estava na medida. Super pediria de novo. Me fez querer provar o cheesecake de todo lugar que eu vou.

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Outro favorito que está na luta pelo primeiro lugar é Black ‘n’or’ White Brownie, R$ 24,00. É um brownie de chocolate meio amargo e chocolate branco (ou só um deles), coberto com sorvete e calda de chocolate. Foi o que eu escolhi e acho que minha sobremesa favorita do lugar!

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Também provamos a Key Lime Pie, R$ 17,00. Uma torta de limão coberta por marshmallow tostado. É típica da Flórida.
Achei gostosa, mas sinceramente prefito nossas tortas de limão. Não senti muito o azedinho, e acho que eu ligo torta de limão com aquele azedinho gostoso.

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E para finalizar também pedimos o Cookie Sandwich, R$ 22,00. São 2 cookies de chocolate recheados com sorvete de creme. recheado com sorvete. É gostoso, mas o cookie fica meio mucho (ou ele já é daqueles cookies fofinhos ao invés de crocantes – não sei), e achei o sabor dele meio sem sabor rs O sorvete no meio é sorvete, não tem como ser ruim. mas prefiro as outras sobremesas da casa.

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O ambiente é bem legal, e lembra mesmo lanchonetes americanas de filme, sabem? Clássicas.

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Resenha The Burger Map Vivendo Junto

Adorei o lugar e espero que seja tradição agora, e todo ano comemoramos o aniversário do Léo na Burger Map! Haha

Fica na Rua das Aroeiras, 442 – Jardim, Santo André.
Telefone 2534-0747. Ah, esse é o site.

Até mais. 🙂

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