Bar Balthazar 78

Bar Balthazar Vivendo Junto

Sabe aquele barzinho de bairro que parece um barzinho da Vila Madalena, que toca música, e que é perfeito para os dias em que a gente quer tomar uma cerveja com a galera em um lugar mais legal, não tão pé-sujo, e sem precisar ir longe? (Nada contra botecos com litrão, mesa de lata e dominó 💙)

Recentemente – ou não tão recentemente assim – descobrimos o Bar Balthazar 78, na Américo Brasiliense, Chácara Santo Antônio. Do ladin de casa. E ele tem todas essas categorias.

O Bar é super bonitinho, bem arrumadinho, tem uma “varanda”/parte aberta grande na frente, e na parte de trás tem uma espécie de quintal, coberto porém aberto nas laterais, super fofo, com várias florzinhas penduradas e plantas espalhadas pelo local.
Está sempre tocando música, um repertório muito bom de rock dos anos 90-2000. E vira e mexe tem uma bandinha que toca lá também, mas por enquanto não parece ter dia fixo (caso alguém saiba, me corrijam).

Mas vamos ao que interessa?

Bebidas

Bar Balthazar Vivendo Junto

Tem cerveja de 600ml, mas é claro.
Heineken, Serra Malte e Original, R$ 12,00.
Eisenbahn, R$ 11,00.
Amstel, R$ 10,00.
Skol e Brahma, R$ 9,50.

A caipirinha e caipiroska sai por R$ 16,80!
E a casa serve váááários drinks.
Dentre eles: Margarita, Cuba Libre, Mojito, Tequila Sunrise – todos R$ 16,80.

Só os que têm Jack Daniels que são R$ 22,80.

Petiscos

Bar Balthazar Vivendo Junto

Lá eles separam o cardápio de comida entre Entradas e Pratos, mas tudo é petisco gente! rs
Quase tudo (que é quente) vem servido numa panelinha de alumínio, tipo uma frigideira. Naquele estilo meio rústico meio fofo, sabem? Esse estilo.

Mas antes de falar das porções quentes, vamos falar da Tábua de frios.

Na verdade não existe Tábua de Frios no cardápio (risos), tem Tábua de Queijos e Tábua de Salame. Ambas vem com pão e MAIONESE. Maionese caseira mesmo! E quem acompanha o blog sabe que eu amo uma maionese caseira.

(A maionese deles é muito deliciosa mesmo gente!)

E apesar de não existir uma Tábua com os dois, sempre que vou lá e vamos pedir a Tábua de queijos, eu peço para colocar salaminhos também e fazer uma Tábua mista rs
Ela sai por R$ 49,00, e na mistura que eu peço, ela vem assim:

Bar Balthazar Vivendo Junto

Bar Balthazar Vivendo Junto

Também adoramos o frango a passarinho de lá. R$ 29,00.

O João ama frango a passarinho no geral, já eu não gosto muito porque acho seco.
Só que essa porção é muito saborosa, e esse frango eu gosto!
Sem contar que vem com farofa vinagre e MAIONESE.

Bar Balthazar Vivendo Junto

Bar Balthazar Vivendo Junto

Também já provamos a calabresa acebolada. Bem saborosa! Acompanha pão e maionese da casa.
E também vem na frigideirinha deles. 🙂 R$ 29,50.

Bar Balthazar Vivendo Junto

Bar Balthazar Vivendo Junto

A porção de bolinho de carne seca com requeijão vem 12 unidades, e acompanha um molinho. R$ 21,00.
O bolinho é bom, mas de todas as porções é a que eu menos gosto.

Bar Balthazar Vivendo Junto

E para quem tá na dieta mas não quer deixar de ir no role, o Tagliata é uma ótima pedida. Tem de frango e de filé mignon, e é servido em uma Tábua.
Basicamente é a carne fatiada em cima da tábua, coberta com rúcula, lascas de parmesão e tomate cereja. Acompanha cesta de pães. R$ 33,50.

Bar Balthazar Vivendo Junto

O lugar não é muito grande, mas tem uma decoração legal e o role lá sempre é divertido! É só levar amigos divertidos rs

Bar Balthazar Vivendo Junto

Bar Balthazar Vivendo Junto

Bar Balthazar Vivendo Junto

Bar Balthazar Vivendo Junto

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O Bar Balthazar 78 fica na rua Américo Brasiliense, 1795.
Telefone: 11 4561-7778

Cheers!

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